茶多酚、鱼骨粉复合制剂对福瑞鲤生长性能、消化及抗氧化能力的影响

研究以福瑞鲤（Cyprinus carpio FFRC）幼鱼为研究对象，研究茶多酚、鱼骨粉制成的复合制剂（商品名“血停”）对福瑞鲤生长、体成分、抗氧化性能以及消化器官组织结构的影响。研究选取180尾健康、大小[（1.92±0.01） g]均匀的福瑞鲤，随机分为对照组和试验组，每组3个重复，对照组投喂商品饲料，试验组在商品饲料的基础上添加0.8%的复合制剂，在循环水系统下养殖8周。结果表明，添加复合制剂对福瑞鲤的生长、形体指标、体成分以及血清生化指标均无影响（P>0.05），但能显著提高福瑞鲤肠道脂肪酶活性以及肝脏和血清的过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05），对肝脏和血清的超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）含量无影响（P>0.05）；试验组福瑞鲤的肠道肌层厚度、绒毛高度显著低于对照组，绒毛宽度显著高于对照组（P<0.05）；对福瑞鲤肝脏形态结构均无显著差异（P>0.05）。上述结果表明，该复合制剂对福瑞鲤的生长性能没有负面影响，可提高福瑞鲤的消化、抗氧化能力，可作为一种潜在的饲料添加剂。