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北京人钟情“麻小儿”簋街一天吃掉30万只
引用本文:
马佳.北京人钟情“麻小儿”簋街一天吃掉30万只[J].农村养殖技术,2001(8).
作者姓名:
马佳
摘 要:
北京人吃“麻小儿”快成风了,据“虾哥”粗略估算,仅“簋街”上的102家饭馆,每天小龙虾消耗量就接近1万公斤,加上北京其他市场的销量,每天北京人小龙虾吞吐量可接近1.5万公斤(1公斤平均20只,约30万只)。
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