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新西兰培育出“无泪”洋葱
引用本文:董楠.新西兰培育出“无泪”洋葱[J].北京农业,2008(8).
作者姓名:董楠
摘    要:<正>具有多种营养成分的洋葱在欧洲享有"菜中王"的美誉,因为这种蔬菜的营养价值极高,对人体健康非常有利,不过麻烦的是将洋葱切开时产生的辛辣气味会令人流泪不止。但是这一现象也许今后会有改观,因为科学家们日前培育出一种"无泪"洋葱,未来人们不用再为

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