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| 大豆黄酮在动物生产中的应用 | |
| 引用本文： | 王亚菊,赵茹茜,陈杰.大豆黄酮在动物生产中的应用[J].兽药与饲料添加剂,2001,6(6):19-20. |
| 作者姓名： | 王亚菊 赵茹茜 陈杰 |
| 作者单位： | 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,210095 |
| 摘 要： | 大豆黄酮（Daidzein，DA）属异黄酮类植物雌激素，广泛存在于自然界植物中，它的生理活性多样，是天然药物的重要成分。动物营养研究表明大豆黄酮具有促进动物生长、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能，实际应用时还有剂量小、见效快、毒性低等优点，是一种有广阔开发应用前景的新型饲料添加剂。１大豆黄酮的来源和理化特性天然大豆黄酮存在于豆类、牧草（如三叶草）、谷物、水果和蔬菜等众多饲料或食品中。大豆及其它豆科植物是大豆黄酮的主要来源。大豆等原料通过水、醇等溶剂浸提，分离浸提液，得到粗黄酮，再经色柱法… |
| 关 键 词： | 大豆黄酮 动物饲料 动物生产 养猪 养禽 |
| 修稿时间： | 2001年9月2日 |
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