南阳牛的种质资源描述及保护利用 |
| |
引用本文: | 魏成斌,张彬,施巧婷,蔺萍,徐照学.南阳牛的种质资源描述及保护利用[J].河南畜牧兽医(综合版),2013,34(4):11-13. |
| |
作者姓名: | 魏成斌 张彬 施巧婷 蔺萍 徐照学 |
| |
作者单位: | 河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南郑州,450002 |
| |
摘 要: | 南阳牛原称南阳黄牛,中心产区在豫西南的南阳盆地,是经过长期驯化而成。南阳牛的优点是:体格高大,肌肉发达,结构紧凑,皮薄毛细。四肢端正,蹄质结实,行动迅速,肉质细嫩,肌纤维细,味道鲜美,耐粗饲,适应性强,遗传性稳定。通过对南阳牛种质资源进行全面、统一、科学、完整地收集、整合,能够进行有效保护、合理高效开发利用,实现南阳牛种质资源的充分共享和可持续利用。
|
关 键 词: | 种质资源 南阳牛 保护利用 资源描述 可持续利用 南阳黄牛 南阳盆地 结构紧凑 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|