摘 要: | <正>壹号土猪引领土猪消费热"广州去年土猪销售规模约在7~8亿,其中壹号土猪便超过2亿,堪称土猪界的老大。从最开始广州的7家连锁店,目前已在广州、深圳、佛山、中山、珠海、湛江等地开设450家连锁店,年内档口总数有望达500家。"陈生表示,土鸡十多年前一度被赶出广州市场,近10年又卷土重来,使得洋鸡绝迹。而1994年之前土猪约占九成市场份额,此后被大型商品猪挤压,2007年壹号土猪进入之前,超市中的土猪品牌只有安康,市占率不超过2%,"而如今超市则一半为土猪肉品牌,整体占有率达10%,估计再过十年可能又将赶走大型猪。"
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