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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
肉驴资源紧俏,养驴前景看好
作者姓名:
刘国信
作者单位:
西省阳城县畜牧局
摘 要:
正近年来,源于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效,全国各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。但由于毛驴资源日趋紧缺,驴产品供不应求,市场价格不断攀高。据了解,目前驴肉的市场价格已经达到每千克40元以上,整张驴皮每吨价格已升至5万元以上,而阿胶产品更是频繁调价,出厂价近两年已上调两倍多,尽管如此,消费需求仍有增无减。因此,从事肉驴养殖业,
关 键 词:
肉驴
资源
营养保健功效
市场价格
消费需求
绿色特性
供不应求
驴肉
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