肉驴资源紧俏,养驴前景看好 |
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引用本文: | 刘国信.肉驴资源紧俏,养驴前景看好[J].北方牧业,2012(7):13. |
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作者姓名: | 刘国信 |
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作者单位: | 西省阳城县畜牧局 |
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摘 要: | 正近年来,源于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效,全国各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。但由于毛驴资源日趋紧缺,驴产品供不应求,市场价格不断攀高。据了解,目前驴肉的市场价格已经达到每千克40元以上,整张驴皮每吨价格已升至5万元以上,而阿胶产品更是频繁调价,出厂价近两年已上调两倍多,尽管如此,消费需求仍有增无减。因此,从事肉驴养殖业,
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关 键 词: | 肉驴 资源 营养保健功效 市场价格 消费需求 绿色特性 供不应求 驴肉 |
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