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桉叶提取物抑制黄嘌呤氧化酶活性成分的分离纯化及其动力学研究
引用本文:刘又豪,赵力超,卢嘉欣,钟依琳,陈洪璋,曹庸. 桉叶提取物抑制黄嘌呤氧化酶活性成分的分离纯化及其动力学研究[J]. 广东农业科学, 2014, 41(14): 100-105
作者姓名:刘又豪  赵力超  卢嘉欣  钟依琳  陈洪璋  曹庸
作者单位:华南农业大学食品学院
基金项目:国家林业公益性行业科研专项(201104003-03)
摘    要:为了对尾巨桉属广林9号品种桉叶提取物进行体外抑制黄嘌呤氧化酶(XOD)活性研究,并对其主要活性成分进行分离纯化、结构鉴定及抑制动力学研究。采用高效液相色谱法(HPLC)检测酶反应生成尿酸的量,以甲醇-K2HPO4缓冲液(50mmol/L,pH值7.5)(5:95)为流动相,检测波长为290nm,测定了桉叶的不同溶剂提取物及其萃取组分对XOD活性的抑制作用,确定了最佳提取条件,并采用Diaion HP-20大孔树脂、反相硅胶柱层析法和制备液相色谱仪进行分离纯化。确定桉叶中最高活性单体为鞣花酸、槲皮素-3-O-葡萄糖苷酸和五没食子酰葡萄糖,测得其IC50分别为22.51、32.96、31.75 μg/mL曰并通过酶抑制动力学试验比较了他们的抑制类型和Ki值,得出鞣花酸的Ki值最小、为1.048μg/mL,可知其抑制黄嘌呤氧化酶活性效果在3种活性单体中最优。

关 键 词:桉叶提取物;黄嘌呤氧化酶;高效液相色谱法;分离纯化;结构鉴定

Inhibition effects on xanthine oxidase and kinetics research of extracts from eucalyptus leaves
Abstract:
Keywords:eucalyptus leaves   xanthine oxidase   high performance liquid chromatography   purification   structure characterization
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