| 中华绒螯蟹幼蟹对饲料中维生素A的适宜需要量 |
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| 引用本文： | 孙新瑾,王玥,陈立侨,李二超,吴萍.中华绒螯蟹幼蟹对饲料中维生素A的适宜需要量[J].上海水产大学学报,2009,18(5). |
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| 作者姓名： | 孙新瑾 王玥 陈立侨 李二超 吴萍 |
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| 作者单位： | 华东师范大学生命科学学院,上海,200062 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划，国家自然科学基金，国家农业科技成果转化资金项目，上海市曙光跟踪计划项目，上海市科委基础重大专项课题，上海高校水产养殖学E-研究院，上海市自然科学基金 |
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| 摘 要： | 在室内条件下研究了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹对维生素A的适宜需要量.在基础饲料中分别添加0、5 000、10 000、20 000、40 000、80 000、160 000和320 000 IU/kg的维生素A,得到8种等氮等能的半精制饲料,投喂体重为(1.54±0.45) g的幼蟹10周.结果表明,随着饲料中维生素A添加量的提高,幼蟹的增重率和特定生长率先升高后降低,当维生素A添加量为80 000 IU/kg时,幼蟹的增重率和特定生长率最高,分别为82.23%和0.86%;饲料效率随着饲料中维生素A添加量的升高先升高后降低,当添加量为40 000 IU/kg时饲料效率最高;饲料中维生素A添加量为320 000 IU/kg时,蟹体粗脂肪的含量达到最高,并显著高于其他各试验组(P<0.05);肝胰腺超氧化物歧化酶活性随着饲料中维生素A添加量的升高先在一定水平波动,而后明显下降并在较低水平波动;投喂不同维生素A添加量饲料对中华绒螯蟹眼中维生素A的含量没有显著的影响.结果提示,饲料中添加适量的维生素A,可以促进中华绒螯蟹的生长,降低饲料系数,并且可以在一定程度上提高非特异性免疫能力.采用Broken-line模型分析得出中华绒螯蟹幼蟹对维生素A的适宜需要量为69 740～70 770 IU/kg.
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| 关 键 词： | 中华绒螯蟹 营养需求 维生素A |
Dietary vitamin A requirement of juvenile Chinese mitten crab, Eriocheir sinensis |
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| SUN Xin-jin,WANG Yue,CHEN Li-qiao,LI Er-chao,WU Ping.Dietary vitamin A requirement of juvenile Chinese mitten crab, Eriocheir sinensis[J].Journal of Shanghai Fisheries University,2009,18(5). |
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| Authors: | SUN Xin-jin WANG Yue CHEN Li-qiao LI Er-chao WU Ping |
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