枣抗裂果新品种“雨帅” |
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引用本文: | 代丽.枣抗裂果新品种“雨帅”[J].农家科技,2012(10). |
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作者姓名: | 代丽 |
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作者单位: | 河北农业大学中国枣研究中心,071001 |
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摘 要: | “雨帅”是从“金丝小枣”中选出的抗裂果枣新品种。果实长圆形,平均单果重11.1克。果实红色;平均单核重0.34克,核内不含种仁:果肉质地致密,汁液少,风味较甜,干制品质上等;可食率96.9%,脆熟期鲜枣可溶性总糖含量24.7%.可滴定酸含量0.19%,维生素C含量4350毫克/千克;全红脆熟期制干率58%左右,干制红枣可溶性总糖含量65.5%,可滴定酸含量1%,千枣肉质松软.黄褐色;在河北省献县.果实于9月下旬成熟,是中晚熟品种。
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关 键 词: | 金丝小枣 新品种 抗裂果 平均单果重 维生素C含量 果肉质地 总糖含量 中晚熟品种 |
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