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利用稻草高效栽培大球盖菇
引用本文:张士罡.利用稻草高效栽培大球盖菇[J].农家科技,2012(10).
作者姓名:张士罡
作者单位:江苏省滨海市玉龙路272号食用菌研究所,224500
摘    要:大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一.菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇.稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长.且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高。每平方米可产鲜菇10-30千克。由于其色艳味美,品质上乘,既可在本地市场鲜销,又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田.改良土壤,是农砟物的上等肥料。

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