| 超声强化超临界CO2萃取人参皂苷的研究 |
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| 引用本文： | 罗登林,聂英,钟先锋,辛莉. 超声强化超临界CO2萃取人参皂苷的研究[J]. 农业工程学报, 2007, 23(6) |
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| 作者姓名： | 罗登林 聂英 钟先锋 辛莉 |
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| 作者单位： | 河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳,471003;河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳,471003;河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳,471003;河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳,471003 |
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| 基金项目： | 河南科技大学博士科研启动基金 |
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| 摘 要： | 为了探讨超声波对超临界CO2萃取(SCE)的影响,考察了在不同萃取温度、萃取压力、萃取时间和流体流量下,有、无超声时超临界CO2萃取人参皂苷的萃取率.试验结果发现,超声强化超临界CO2萃取(USCE)的合适萃取温度比没加超声(SCE)时的低10℃;在各自合适的萃取压力下,USCE的皂苷萃取率是SCE的1.64倍;CO2流体的流量大更有利于USCE.在SCE中,超声的加入能明显提高产物的萃取率和生产效率,降低生产能耗和节约生产成本.
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| 关 键 词： | 超声 超临界CO2 萃取 传质 人参皂苷 |
Ultrasound-assisted extraction of ginsenosides from ginseng in supercritical CO2 |
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| Luo Denglin,Nie Ying,Zhong Xianfeng,Xin Li. Ultrasound-assisted extraction of ginsenosides from ginseng in supercritical CO2[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2007, 23(6) |
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| Authors: | Luo Denglin Nie Ying Zhong Xianfeng Xin Li |
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| Keywords: | |
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