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| 加拿大饲料行业推行HACCP体系情况介绍 | |
| 引用本文： | 赵之阳,李燕松. 加拿大饲料行业推行HACCP体系情况介绍[J]. 饲料广角, 2003, 0(2): 7-10 |
| 作者姓名： | 赵之阳 李燕松 |
| 作者单位： | 中国饲料工业协会;中国饲料工业协会 |
| 摘 要： | 近几年,食品及饲料安全事件(二恶英、疯牛病、口蹄疫、瘦肉精)接连发生,已成为政府、公众和新闻传媒关注的热点,各国政府都空前重视。在应对这类事件中,加拿大政府采取积极措施,加强质量控制措施和可追溯性管理,以降低健康风险和满足消费者对安全食品的需求。由市场驱动的关注食品安全的注意力已经转到农业部门,从育种到动物生产直至饲料生产。目前,危险分 |
| 关 键 词： | 饲料安全管理 加拿大 饲料行业 HACCP体系 |
The situation introduce of carrying out HACCP system in feed industry in Canada |
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