血球蛋白在水产饲料中的应用

鱼粉是目前水产饲料中主要的传统动物蛋白源，高质量的鱼粉仍普遍应用于水产养殖业中的饲料中，特别是名特优鱼类和虾类。然而，在国际市场中，鱼粉是一种价格不稳定的商品，其价格在一年中的变动可能相当大，这种波动对水产养殖业的饲养成本有重大的影响。