彩叶植物的奥秘

植物叶片的绿色是由其中的叶绿素来决定的，但不管何种植物的叶片，细胞内的色素除叶绿素外，还有花青素和类胡萝卜素。类胡萝卜素又包括叶黄素和胡萝卜素。