闵行区蔬菜农药残留快速检测的现状和存在的问题及解决方法 |
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作者姓名: | 王艳菊 李世忠 罗贞 王世官 沈佩莉 黄莉花 包伟荣 汤爱军 周纪国 |
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作者单位: | 上海市闵行区动植物检测检验中心,上海闵行,201109 |
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摘 要: | <正>上海市闵行区农业生产大多采用"合作社+农户"的模式,农户的种植地分布较分散,且人员文化素质参差不齐,施肥、用药等难以监管,而且很多蔬菜尤其是叶菜类,为了保持新鲜度,即采即卖,在流通领域停留时间极短,加上批量小、来源广,对其进行农药残留检测有一定难度。因此迫切需要一种快速检测技术,使蔬菜产品在生产基地或流通源头就得到检测,从而能阻止不合格蔬菜流入市场。目前食用蔬菜中毒主要是
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