|
|||||
|
|
| 不同收获时期对稻米品质的影响 | |
| 引用本文： | Ali,A 廖伏明.不同收获时期对稻米品质的影响[J].杂交水稻,1994(2):30-31. |
| 作者姓名： | Ali A 廖伏明 |
| 摘 要： | 水稻在最适时期收获可获得高的精米率和好的蒸煮品质,1989和1990年我们利用6个生产上广泛应用的品种为材料,每个品种种植600m2的小区,不设重复,研究了不同成熟期收获对稻米品质的影响。试验在淹水栽培下进行,记载抽穗期(50%抽穗的日期)。在抽穗期后27～42天,每3天收获1次,每亚区6m2,重复3次。收后在太阳光下晒干,2个月后用Satake水稻去壳机(型号THU-35A)和BurrowsMcGill3号精米机碾成精米,然后用过量水法煮成米饭。稻谷成熟期对稻米品质有很大的影响(见表)。我们观察到当稻谷含水量在20%～23%时收获,可获得较高的总精米率和整精米率,较… |
| 关 键 词： | 水稻 稻米 品质 收获期 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |