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| 岭南茶文化日渐兴起 | |
| 引用本文： | 李飞.岭南茶文化日渐兴起[J].农业考古,1999(4). |
| 作者姓名： | 李飞 |
| 作者单位： | 广州闲云居茶艺馆 |
| 摘 要： | 茶是我国国饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴盛于唐宋，以后逐渐成为中华民族普遍喜爱的自然、健康的饮品，简称中国的“国饮”。也是世界三大饮料之一。饮茶品茗不仅是中国人的“国饮”，而且是中华民族动静相宜的一种生活艺术，也是中华民族文化的一个重要部分——茶文化。七年前的广州人还不知道什么叫“茶艺”，但是台湾人率先把台湾茶艺带到了广州，开了一、二间茶艺馆。这时，广州人才开始知道，除了铁广州早茶外，还多了一种更高雅的品茶去处——环境静谧幽雅、品味脱俗的茶艺馆。广东历来就有饮茶的传统习俗，最具代表和特色的应该算… |
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