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2010~2017年我国水产饲料的发展趋势分析
作者单位:;1.广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室
摘    要:文章根据我国权威机构发布的2010~2017年饲料生产情况报告和有关调查报告,提炼水产饲料的相关信息,采用数据软件综合分析我国水产饲料产量和成本的年度发展趋势及其季节性的变化规律,重点阐述了水产饲料主产地广东省的行业现状,反映出我国居民的膳食结构从陆生动物蛋白向水产动物蛋白的变迁过程,从水产饲料行业发展提出了水产品贮藏、加工和保鲜所面临的机遇和挑战。

关 键 词:水产饲料  年度趋势  成本  植物性蛋白  季节变化
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