水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿残留量的提取方法优化

在GB/T 19857—2005基础上,建立一种水产品中残留的孔雀石绿和隐形孔雀石绿的提取及富集的优化方法,并用高效液相色谱-紫外检测器的方法对目标物进行检测。考察了氧化铝、盐酸羟胺溶液和对-甲苯磺酸钠溶液、氯化钠、乙酸胺溶液及富集净化的方法等因素对水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿的回收率影响。结果表明,5 g左右样品在用乙腈提取时,需加入2 m L质量分数为20%的盐酸羟胺溶液,1 m L浓度为1.0 mol/L的对-甲苯磺酸钠溶液,2 m L浓度为0.1 mol/L的乙酸胺溶液(用冰乙酸调节pH值至4.5),8 g酸性氧化铝,2 g氯化钠;采用此法目标物的回收率最高,其中孔雀石绿可达95.6%,隐形孔雀石绿可达101.2%。该法具有操作简单、回收率高、快速大批量处理等优点。