产业转型升级背景下院校餐饮管理创新创业型人才培养研究

随着产业转型升级,餐饮业已成为广大青年创新创业的重要领域,高等院校餐饮管理专业学生创新创业能力的培养显得至关重要。通过探讨大众创业、万众创新新浪潮与餐饮业产业转型升级对餐饮管理创新创业人才的需求,提出高等院校培养餐饮管理创新创业人才培养的对策。