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| 寺郎腰大葱的辛辣人生 | |
| 引用本文： | 郑霞娟,牛景景.寺郎腰大葱的辛辣人生[J].河南农业,2012(3):18. |
| 作者姓名： | 郑霞娟 牛景景 |
| 作者单位： | 济源市农产品质检中心 |
| 摘 要： | 大葱,属百合科,是多年生草本植物,原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,又名芤、鹿胎、莱伯、和事草.关于大葱的传说与俚俗很多,相传神农尝百草找出葱后,便作为日常膳食的调味品,各种菜肴必加香葱而调和,故大葱又有"和事草"的雅号.我国民间素有岁时"食葱聪明"的风俗,说的是每年农历六月十六日夜,使小儿食葱,日食后能"聪明".此外,吃葱可以长寿的说法也在很多地方流行. |
| 关 键 词： | 大葱 调味品 历史悠久 多年生草本植物 百合科 西伯利亚 地方官员 栽培 小儿 红黏土 |
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