| 豆粕替代物在单胃动物饲料中的应用研究现状 |
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| 引用本文： | 张金环,甄二英.豆粕替代物在单胃动物饲料中的应用研究现状[J].国外畜牧学(饲料),2005(4):32-34. |
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| 作者姓名： | 张金环 甄二英 |
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| 作者单位： | 河南农业大学动物科技学院 |
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| 摘 要： | 大豆饼粕是以大豆为原料去油后的副产品,由于工艺不同,通常将用压榨法或夯榨法去油后的副产品称为大豆饼;将用浸提法或经预压后再浸提去油后的副产品称为大豆粕。加工适当的大豆饼粕以其色泽佳、风味好、营养丰富、不宜变质等特点在配合饲料加工中占据植物性蛋白质饲料原料之首
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| 关 键 词： | 大豆饼粕 单胃动物 植物性蛋白质饲料 配合饲料 副产品 大豆粕 加工 压榨法 风味 原料 |
Application research status on soybean meal replacers used in nonruminant animal feed |
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| Zhang Jinhuan,Zhen Erying.Application research status on soybean meal replacers used in nonruminant animal feed[J].Feed Landscape,2005(4):32-34. |
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| Authors: | Zhang Jinhuan Zhen Erying |
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