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| 新型液态壳聚糖处理对纽荷尔脐橙果实贮藏品质和耐贮性的影响 | |
| 作者单位： | 福建农林大学食品科学学院,福建福州 350002;亚热带特色农产品采后生物学(福建农林大学)福建省高校重点实验室,福建福州 350002;福建农林大学农产品产后技术研究所,福建福州 350002;福建农林大学食品科学学院,福建福州 350002;闽南师范大学生物科学与技术学院,福建漳州 363000 |
| 基金项目： | 福建省高校产学合作项目;福建农林大学科技创新专项基金项目;福建农林大学科技创新专项基金项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 纽荷尔脐橙 壳聚糖 贮藏品质 耐贮性 |
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