| 黄麻酶脱胶工艺研究 |
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| 引用本文： | 杜兆芳,曹建飞,方木胜.黄麻酶脱胶工艺研究[J].安徽农业大学学报,2005,32(1):98-100. |
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| 作者姓名： | 杜兆芳 曹建飞 方木胜 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学轻纺工程与艺术学院,合肥,230036;安徽农业大学轻纺工程与艺术学院,合肥,230036;安徽农业大学轻纺工程与艺术学院,合肥,230036 |
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| 摘 要： | 利用纤维素酶、果胶酶对黄麻进行生物脱胶,优化脱胶工艺中酶的浓度、脱胶时间和温度等主要影响因素,得出较好的黄麻生物酶脱胶工艺配置.
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| 关 键 词： | 黄麻 纤维素酶 果胶酶 脱胶 |
| 文章编号： | 1672-352X(2005)01-0098-03 |
Process of Enzymatic Degumming of Jute |
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| DU Zhao-fang,CAO Jian-fei,FANG Mu-sheng.Process of Enzymatic Degumming of Jute[J].Journal of Anhui Agricultural University,2005,32(1):98-100. |
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| Authors: | DU Zhao-fang CAO Jian-fei FANG Mu-sheng |
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| Institution: | Anhui Television Station |
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| Abstract: | We report the experiments of enzymatic degumming of jute by cellulase and pectinase,and optimized degumming conditions and processing parameters. |
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| Keywords: | jute cellulase pectinase degumming |
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