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不同水平月见草籽对鹌鹑肉中脂肪酸含量的影响
引用本文:张爱武,左璐雅,董 斌.不同水平月见草籽对鹌鹑肉中脂肪酸含量的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2011,39(3):22-27.
作者姓名:张爱武  左璐雅  董 斌
作者单位:吉林农业大学 中药材学院;吉林农业大学 中药材学院;吉林农业大学 中药材学院
基金项目:吉林农业大学博士基金项目(212-00053)
摘    要:目的]研究月见草籽对鹌鹑肉中脂肪酸含量的影响,以期通过调整日粮组分来改变鹌鹑肉中脂肪酸的含量.方法]选用150只1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组设3个重复,每重复10只.第1组饲喂基础日粮,第2~5组分别饲喂在基础日粮基础上添加8%,10%,12%和15%月见草籽的试验日粮,进行为期50 d的饲养.于35和50日龄时...

关 键 词:月见草籽  鹌鹑  脂肪酸含量
收稿时间:2010/8/18 0:00:00

Effect of primrose seeds on fatty acid content of meat in quail
ZHANG Ai-wu,ZUO Lu-ya,DONG Bin.Effect of primrose seeds on fatty acid content of meat in quail[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2011,39(3):22-27.
Authors:ZHANG Ai-wu  ZUO Lu-ya  DONG Bin
Institution:ZHANG Ai-wu,ZUO Lu-ya,DONG Bin (Chinese Medicinal Materials College,Jilin Agriculture University,Changchun,Jilin 130118,China)
Abstract:
Keywords:primrose seeds  quail  fatty acid content
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