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| 加强兽医卫生检验保障市民吃肉安全 | |
| 引用本文： | 黄高明.加强兽医卫生检验保障市民吃肉安全[J].浙江畜牧兽医,1996(3). |
| 作者姓名： | 黄高明 |
| 作者单位： | 嘉兴市家畜检疫站 |
| 摘 要： | 加强兽医卫生检验保障市民吃肉安全黄高明（嘉兴市家畜检疫站）随着肉类市场的开放，肉类产品销售出现多渠道、多种经济成份一起上的局面，方便了广大消费者，促进了肉类商品的流通和生产的发展，但对肉类市场的兽医卫生及肉品卫生质量管理带来新的矛盾。嘉兴市区自１９８... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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