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| 浅析淡水白鲨的养殖 | |
| 引用本文： | 刘铁钢,赵全东,郭军.浅析淡水白鲨的养殖[J].黑龙江水产,2012(6):2-4. |
| 作者姓名： | 刘铁钢 赵全东 郭军 |
| 作者单位： | 吉林省水产科学研究院,吉林长春130033 |
| 摘 要： | 淡水白鲨鱼学名苏氏圆腹芒(Pangsius suthi),俗名又称芒鱼、淡水鲨鱼、八珍鱼、巴丁鱼,隶属于鲶形目、芒科、圆腹芒属,主要分布于东南亚一带的江河湖泊中。肉质细腻嫩滑,蛋白质含量极高。类似于海鲨、鲸等海洋动物,具软骨组织,含较高的硫酸软骨酸,故有很好的药用价值。它具有生长快、饵料系数低、抗病力强等优点,为淡水鱼类中优质品种,在东南亚一直是水产生产者理想的养殖对象。淡水白鲨鱼自1998年从马来西亚引进我国开始进行人工养殖。淡水白鲨游泳姿态 |
| 关 键 词： | 淡水白鲨 淡水鲨鱼 养殖 软骨组织 蛋白质含量 海洋动物 药用价值 鲶形目 |
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