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蘑菇锈斑病的发生与防治
作者姓名:苏毓翰
作者单位:福建省福安罐头食品厂
摘    要:锈斑病是最流行的蘑菇病害之一。罹病的蘑菇失去商品价值。其病原菌是假单孢菌属的托兰斯假单孢菌,是一种嗜酸性细菌,故也称此病为细菌性病斑。(一)发病机律细菌性病斑一般从2月底或3月初开始发病。据笔者近年来的大面积检查,菇床覆土pH 值降近6时开始发病,pH5.5以下发病猖獗。其侵

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