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延边黄牛公牛和阉牛育肥效果比较
作者姓名:
严昌国
张波
李香子
毛元廷
高青山
摘 要:
延边黄牛是我国五大地方良种之一,形成历史已有150多年,该品种具有耐寒、耐粗饲、肉质鲜嫩、味道鲜美等优点.试验通过了解在当地条件下去势与不去势对延边黄牛育肥效果的影响,为提高延边黄牛生长速度、生产优质牛肉、节约生产成本、开辟适合兰地实际情况的高档牛肉生产技术提供理论依据.
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