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湖南郴州中低等烟叶分切技术研究
引用本文:权佳锋,李晓闯,饶超奇,伍园园,陈颖杰,陈若星,王得强,王建兵,曾兵.湖南郴州中低等烟叶分切技术研究[J].安徽农业科学,2023(9):175-177+183.
作者姓名:权佳锋  李晓闯  饶超奇  伍园园  陈颖杰  陈若星  王得强  王建兵  曾兵
作者单位:1. 江西中烟工业有限责任公司;2. 湖南烟叶复烤有限公司郴州复烤厂
摘    要:为了研究中低等烟叶的质量分布规律,以2020年桂阳C4F烟叶为材料,通过对选取的标准C4F叶片进行切段,对切后每段样品的物理指标、化学成分、感官质量、配方应用进行测定和评价。结果表明:桂阳C4F烟叶自L1~L10每段含梗率逐渐下降,含叶率L6~L8段较高,L1、L2段含梗率较大,使用价值较小;总糖、还原糖、烟碱含量L1~L10逐渐增加,总氮含量在L1、L2含量高于其他段,其他段间无显著变化,L1~L8段的烟叶感官质量逐步上升,L9、L10段有所下降。L1、L2烟叶感官质量较差,对整体感官质量有明显负向作用,切后烟叶感官质量提升明显,应用于上等级烟叶模块后可改善香气质和余味,工业适用性进一步提升。

关 键 词:烤烟  叶面质量  分布规律  烟叶分切
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