特色羊肉干系列产品的研制

对羊肉干系列产品的工艺品质进行试验,试制了各具特色的五香、麻辣、香酥及烧烤型４种产品,重点解决了其常见的有膻味、色泽灰暗及货架期短等问题,使产品独具特色。香味浓郁,略具羊肉的清香,色泽诱人,保质期较长,深受消费者喜爱。