香菇夏季栽培应注意的技术问题 |
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作者姓名: | 毛美珍 周功为 |
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作者单位: | 浙江龙泉市食药用菌技术推广中心 323700(毛美珍),浙江龙泉市食药用菌技术推广中心 323700(周功为) |
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摘 要: | 代料香菇夏季栽培,把出菇时间安排在6~10月,是根据市场需要,错开生产季节,提高经济效益的一种新的香菇生产方式。香菇系高温养菌低温变温结实的大型真菌,其生理特性决定了夏季栽培与常规栽培有一些不同点,根据我市几年来栽培试验及1990年大面积推广的经验教训,香菇夏季栽培应注意以下几个技术问题:
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