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| 蔬菜工厂化生产(六) 北京日光温室高品质番茄基质化生产技术 | |
| 作者姓名： | 雷喜红 李新旭 李 蔚 王艳芳 冯 颖 牛曼丽 |
| 作者单位： | （北京市农业技术推广站，北京 100029） |
| 基金项目： | 2018 年蔬菜基质化栽培技术集成与示范项目（PXM2018-036204-000052）， 果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队项目（BAIC01-2018） |
| 摘 要： | 正高品质番茄越来越受到消费者关注,北京市农业技术推广站自2017年开始探索,初步集成了日光温室高品质番茄基质化生产技术。适宜的亏缺灌溉、高EC值和高K+管理等可以显著提高番茄果实的可溶性糖含量和糖酸比。番茄是北京市种植面积最大的蔬菜作物,据不完全统计,目前北京市番茄播种面积4 533 hm~2(6.8万亩),产量29.9万t,占全市排名前8种蔬菜(番 |
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