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| 植酸酶在家禽养殖业中的应用 | |
| 引用本文： | 朱其太.植酸酶在家禽养殖业中的应用[J].中国家禽,2001,23(16):39-41. |
| 作者姓名： | 朱其太 |
| 作者单位： | 江苏省连云港出入境检验检疫局,222042 |
| 摘 要： | 1 提高氮、磷利用率，减少氮、磷排泄，降低污染家禽对植酸磷的利用率非常有限，一般饲粮中60％～75％的磷不能被禽类消化，对饲粮所含植酸磷的利用率基本上为零，即使象小麦和大麦这类含有内源性植酸酶的饲料，其植酸磷的利用率也仅能达15％～30％。饲料中添加微生物植酸酶后，由于植酸酶可使谷类和油饼类等植物饲料中植酸磷所含的大部分磷释放出来，用以满足动物对磷的需要，从而提高对磷的利用率，同时减少磷的排泄量。Nelson等（1968）首先报告了向日粮中添加植酸酶提高了雏鸡对植酸磷的利用率（以体增重和骨灰分作为指标）。将无花果… |
| 关 键 词： | 植酸酶 家禽养殖业 应用 |
The application of phytic acid enzyme in poultry industry |
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