哪些人不宜吃醋 |
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作者姓名: | 周静 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 醋是日常饮食中最常用的一种调味品,有许多保健功能。但醋未必对人人都有保健作用,更不宜随意大量食用。如: 1.正在服用某些西药者不宜吃醋 因醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服用此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药的人,也不宜吃醋,因为醋酸可中和碱性药物,从而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,也不宜吃醋,因为这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。 2.服“解表…
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