| 新疆葡萄贮藏试验和商品化 |
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| 引用本文： | 王慧 史杏明. 新疆葡萄贮藏试验和商品化[J]. 干旱区研究, 1989, 6(3): 57-59 |
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| 作者姓名： | 王慧 史杏明 |
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| 作者单位： | 中国科学院新疆生物土壤沙漠所(王慧)，中国科学院新疆生物土壤沙漠所(史杏明) |
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| 摘 要： | 新疆是我国古老和主要的葡萄产区,品种多,品质佳,深受消费者欢迎。为了调节市场,近年来,国内开展了葡萄冷藏工作,目前尚处于初期试验阶段。笔者于1988年在吐鲁番瓜果实业公司冷库对新疆的几个主要葡萄品种进行了贮藏保鲜试验,这里,仅就这几个品种在贮藏期间的一些表现做一个介绍,并对商品化中的一些问题,提供一些商讨性建议。
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| 关 键 词： | 葡萄 贮藏 新疆 |
Xiinjiang Grape with Its Store and Keeping Freshess |
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| Wang Hui Shi Xingming. Xiinjiang Grape with Its Store and Keeping Freshess[J]. Arid Zone Research, 1989, 6(3): 57-59 |
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| Authors: | Wang Hui Shi Xingming |
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| Abstract: | This paper introduced the results of the experiment in store andkeeping freshness of six varieties of Xinjiang grape. |
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| Keywords: | grape store keeping freshness. |
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