山西省水果龙头企业发展现状与对策

山西省是我国水果生产的重要产区，同时水果产业也是我省农业的主导产业之一。水果业被省政府确定为山西的优势农业产业；山西省的运城、临汾、晋中等地被农业部确定为我国的黄土高原苹果优势产业带；2003年，苹果产业被列为山西农业的十大特色产业。截至2004年底，山西省果园总面积达775万亩，果品产量达453．6万吨，果品总产值达54．46亿元，农民人均果品收入为236．8元。山西省已成为我国水果生产大省，但还不是水果生产强省。其主要原因在于水果龙头企业数量少、规模小、品牌知名度低、带动辐射能力差。水果龙头企业如何做大做强？这就需要我们认清形势、找准问题、加强突破，切实壮大龙头企业带动辐射能力，以促进整个水果产业的发展。