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| 葡萄蜜饯的制作 | |
| 作者姓名： | 高海生 |
| 作者单位： | 河北农业技术师范学院 |
| 摘 要： | 葡萄蜜饯的制作河北农业技术师范学院高海生生产葡萄蜜饯比生产葡萄干的成本低，产品适口性好，而且可以利用次果。所以，本技术及产品深受生产者与消费者的欢迎。工艺流程原料选择→剪穗→淋洗→摘粒→分选→热烫→１．原料选择作蜜饯加工的葡萄，成熟度要在九成以上采收... |
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