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杂志ISSN号
为提高出口加工人员业务素质——山东省出口肉用鸡质量管理培训班在安丘召开
作者姓名:
高永乐
作者单位:
山东省食品进出口分公司
摘 要:
一九八六年山东省部分县,为适应出口需要,对肉用鸡采取优良品种、全价饲料、科学饲养等方法从而使肉用鸡生长快、耗料低、肉质鲜嫩。由于原料好,加工方面又举办全省加工有关人员的质量管理培训班。通过培训,统一了规格、统一了标准,从而使我省鸡产品在质量上明显好于往年,受到日本客户的好评。尤其是掖县、招远和诸城三个县
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