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| 红秋葵的特性及栽培技术 | |
| 作者姓名： | 赵文若 王守富 |
| 作者单位： | 吉林特产高等专科学校南校区,132101;吉林农业大学鹿场 |
| 摘 要： | 红秋葵是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，别名南美红果黄秋葵，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，叶、芽和花也可供食。果实较绿果黄秋葵嫩，含较丰富的微量元素硒，以及可溶性纤维和多糖类化合物，具有保护皮肤、肠胃和肝脏的功效。其矿质元素与维生素含量高于菜豆，食用时口感润滑， |
| 关 键 词： | 红秋葵 栽培技术 特征特性 产量表现 |
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