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高效液相色谱测定山羊瘤胃液挥发性脂肪酸条件优化的研究
引用本文:苏利红,曹雨莉,李飞,孙小琴,刘瑞芳.高效液相色谱测定山羊瘤胃液挥发性脂肪酸条件优化的研究[J].动物医学进展,2013(8):61-65.
作者姓名:苏利红  曹雨莉  李飞  孙小琴  刘瑞芳
作者单位:西北农林科技大学动物科技学院
基金项目:西北农林科技大学2011年大型仪器设备新功能开发项目(dysb110303)
摘    要:挥发性脂肪酸(VFA)在维持反刍动物瘤胃内环境稳定方面起着重要的作用,同时也是反映个体能量代谢和发酵类型的重要指标,准确检测瘤胃液VFA含量对反刍动物营养、瘤胃内环境、消化功能及反刍动物消化道疾病防控均具有重要的意义。为了建立高效液相色谱检测瘤胃液VFA的方法并优化色谱检测条件,本研究分别对高效液相色谱不同流动相和pH对瘤胃乙酸、丙酸和丁酸的分离检测效果进行了分析。结果表明,以甲醇或乙腈作为流动相时,均能对3种VFA进行有效分离,但两种流动相出峰时间不同。用乙腈作为流动相时,3种VFA的出峰时间均较甲醇作为流动相短。通过设置2.05和2.30两个水平的流动相pH,研究发现pH对分离效果和出峰时间影响较小。这些结果表明乙腈和甲醇均可作为瘤胃液VFA测定的流动相,在实际应用中可结合二者的价格、毒性以及检测耗时综合考虑进行选择。

关 键 词:高效液相色谱  瘤胃液挥发性脂肪酸  流动相  pH
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