|
|||||
|
|
| 推荐四个各具特色的优良驴种 | |
| 引用本文： | 袁锡涛.推荐四个各具特色的优良驴种[J].农村百事通,2006(19):41-42. |
| 作者姓名： | 袁锡涛 |
| 作者单位： | 浙江省农科院 邮编:310021 |
| 摘 要： | 近年来,随着驴肉、驴皮产品市场的开发,饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为养驴新内容,其潜力大,前景好。驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点,据测定,每100克驴肉含蛋白质18.6克,脂肪0.7克。驴肉味道鲜,有特色,素有“天上龙肉,地下驴肉”一说。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶,又称驴皮胶,是我国传统的中药材。驴是草食家畜,食性广、适应性强、易饲养,舍饲、放养均可,既适于农户饲养,也可以小规模养殖。现将我国几个有代表性的优良驴种简介如下。1.泌阳驴。主要产于河南省西南部的泌阳、唐河、南阳等市县,以泌阳、唐河为中心产区。该品种体型中等,结… |
| 关 键 词： | 驴种 农户饲养 小规模养殖 产品市场 草食家畜 驴肉 肉用驴 蛋白质 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |