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| 植物甾醇的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用研究 | |
| 引用本文： | 吕鑫.植物甾醇的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用研究[J].广东饲料,2014(6):30-33. |
| 作者姓名： | 吕鑫 |
| 作者单位： | 江苏长江桂柳生物科技集团有限公司,江苏徐州221004 |
| 摘 要： | 植物甾醇是我国农业部2008年批准的一种新型功能性饲料添加剂.该文简述了植物甾醇在生物体内的吸收、代谢及安全性,较详细的介绍了植物甾醇对胆固醇代谢和血浆脂蛋白的影响、抗氧化、抗癌、调节生长、抗炎、免疫调节及类激素功能,并对植物甾醇在畜禽养殖中的应用情况进行了综述. |
| 关 键 词： | 植物甾醇 安全性 生理功能 畜禽 |
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