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台湾的骡鸭生产
作者姓名:E.Hoffmann  雷凡东
摘    要:骡鸭是由番鸭(瘤头鸭)与家鸭杂交后所产生的无繁殖能力的杂交一代,因其好像马、驴杂交生骡一样,因而得名。这种杂交一代,结合了双亲的一些特点,在生产性能上,甚至超过了其父母的菜些方面。骡鸭的生产,在以色列、美国、澳大利亚和法国引起了极大的兴趣,因为可以用它取代家鹅进行廉价的肥肝生产。特别是在法国,他们认为不论是番鸭、家鸭或骡鸭均有较强的抗病力,而家鹅不仅易患病,死亡率高,而且产蛋少,孵化率不高,所以法国就千方百计以

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