中性植酸酶在水产中的应用 |
| |
引用本文: | 付石军,孙建义.中性植酸酶在水产中的应用[J].中国饲料,2005(2):25-27. |
| |
作者姓名: | 付石军 孙建义 |
| |
作者单位: | 浙江大学饲料科学研究所 |
| |
摘 要: | 本文综述了芽孢杆菌植酸酶的酶学性质、催化机制以及中性植酸酶在淡水鲤科鱼类饲料中的应用效果,并对其研究前景作了展望。
|
关 键 词: | 芽孢杆菌 中性植酸酶 酶学特性 催化机制 水产养殖 |
文章编号: | 1004-3314(2005)02-0025-03 |
Application of neutral phytase in fishery |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|