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浅述腾冲市生猪定点屠宰检疫检验
引用本文:陈江丽,杨安保.浅述腾冲市生猪定点屠宰检疫检验[J].兽医导刊,2017(2).
作者姓名:陈江丽  杨安保
作者单位:云南省腾冲市动物卫生监督所,云南腾冲,679100
摘    要:生猪定点屠宰检疫检验是实施猪肉"食品安全"工程的重要措施,通过对腾冲市生猪定点屠宰检疫检验工作进行结合实际的阐述,在介绍腾冲市生猪定点屠宰检疫检验的发展过程、方式方法、操作步骤、结果统计分析及目的等经验方面的检疫检验,给实施生猪定点屠宰检疫检验工作的人员提供参考.

关 键 词:生猪  定点屠宰检疫检验  发展过程  方式方法  目的  腾冲市
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