中国奶牛产业发展状况

<正>一、奶牛产业发展现状(一)奶牛养殖数量下降、规模养殖比例提升从数据看,奶牛养殖数量下降,从1500万降到1300万,奶产量下降趋势与奶牛养殖数量基本一致。奶牛的养殖水平,单产和鲜奶的产量提高了,特别是三聚氰胺事件之后,中国乳品企业制成的成品牛奶和奶牛养殖行业产出的鲜奶,在质量上都有了大幅度提高,但不论是生产水平还是质量,与国际的差距还是很大,国内同量产业者同样差距很大,良莠不齐。