商品猪屠宰检疫中常见的几种疫病及其无害化处理 |
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引用本文: | 米成军.商品猪屠宰检疫中常见的几种疫病及其无害化处理[J].兽医导刊,2017(8). |
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作者姓名: | 米成军 |
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作者单位: | 兰山区畜牧畜医局,山东临沂,276000 |
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摘 要: | 近年来,随着经济发展和生活水平的提升,人们对肉类的需求也越来越多,对其质量要求也有所提升,所以,在现代我国猪肉进入市场之前,都会对商品猪屠宰进行检疫,从而保证猪肉的质量,避免商品猪患有猪瘟、猪蹄疫等疫病,预防其进入市场,从而在根本上保证了食用者的身体健康.所以,商品猪的屠宰检疫具有极其重要的现实意义,本文简单阐述了商品猪屠宰检疫中比较常见的疫病和其处理方法.
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关 键 词: | 商品猪 常见疫病 无害化处理 |
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